開展罐車運輸食用植物油亂象問題排查整治工作以來，銀川市市場監督管理局充分發揮食藥安委辦牽頭協調作用，運用“三書一函”工作責任落實機制，協調各部門加強部門聯動、協查協作。累計向相關單位和地方食藥安委辦發送《任務交辦單》32份，《工作提示函》2份，協查函及線索移交函2份。制定了《銀川市食品生產經營運輸企業罐車交付散裝食用植物油安全管理長效監管工作機制》，明確相關部門及各市（縣）區食藥安辦職能職責，加強部門間協同聯動，切實保障食用植物油質量安全，有效維護食用植物油生產經營運輸秩序。

 

 

　　結合企業實際，指導食用植物油生產企業修改完善風險管控清單，把涉及食用植物油生產的9大環節33個風險點的貯存、運輸、出入庫等重點內容全部納入管控清單，制定詳實細致的管控措施，確保所有的風險隱患都能精準識別，有效防范。建立《銀川市使用罐車交付散裝食用植物油安全管理工作指南（試行）》，明確了適用范圍和“兩個責任”的落實，壓緊壓實食用植物油生產、經營、運輸全鏈條企業主體責任。制定符合銀川市糧油承儲企業、應急成品油承儲企業生產經營實際的食用植物油出入庫管理制度，明確、細化和完善審核指標項，確保企業在出入庫審核等關鍵環節的把控上更具指導性和可操作性。

 

　　三是形成監管閉環，提升油品質量

 

　　將“日管控、周排查、月調度”工作機制深度嵌入企業日常管理，對照《風險管控清單》開展全員全過程全鏈條風險管控，確保把責任落實到具體人員，嚴防任何一滴問題食用植物油流入生產經營和食用環節。開展常態化跨部門聯合檢查，壓實行業主管部門、監管部門、生產經營企業三方責任，形成工作閉環，不斷提升我市食用油產品質量。

 

　　下一步，銀川市市場監督管理局將持續貫徹以人民為中心的發展理念，加強部門分工協作，持續深入加大監管力度，強化企業主體責任落實，推動食用植物油在“儲存→運輸→生產→銷售”全環節全鏈條形成監管閉環，確保人民群眾“舌尖上的安全”